O Queijo Minas Frescal Ipanema, tem textura macia, sabor suave, coloração branca, feito do leite de vaca pasteurizado, fresco e sem gravidade. Não sofre nenhuma maturação, sendo embalado e vendido assim que é produzido.

Ideal para consumir fresco, com sanduíches rápidos e leves, saladas, compota de frutas ou cheesecakes, doce de leite, como aperitivo e com café.