O Queijo de Coalho Ipanema tem 3 opções de tamanhos 300g, 375g e 1kg, sendo esta opção de 1kg em formato retangular. O Queijo de Coalho Ipanema tem textura firme, é crocante por fora e macio por dentro, derrete e doura com facilidade quando aquecido, levemente salgado e com coloração branca amarelada.

O Queijo de Coalho Ipanema é uma opção muito prática e saborosa, ideal para refeições, cervejas, carnes, mel, tapiocas e pratos típicos.