Produtos

Nós trabalhamos para oferecer os melhores queijos à sua família e ao seu negócio.

Nossos produtos passam por rigorosos controles desde a matéria-prima, o que garante queijos saborosos e de alta qualidade. Com a Ipanema seus dias vão ficar ainda mais especiais. Confira nossas linhas e descubra este mundo.

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GORGONZOLA PEÇA

Tem textura semi macia, quebradiça e coloração de casca branca e interior verde-azul.

Ele é um queijo mole de textura mais firme e um pouco quebradiça, cor amarelada ou palha com casca natural. Queijo de sabor acentuado e aroma intenso muito caracterizado pelo seu mofo azul esverdeado no interior da massa aberta do queijo.

Complementa pratos, tábua de queijos e combina com vinhos doces, chocolate amargo, geleias e pratos cozidos.