Produtos

Nós trabalhamos para oferecer os melhores queijos à sua família e ao seu negócio.

Nossos produtos passam por rigorosos controles desde a matéria-prima, o que garante queijos saborosos e de alta qualidade. Com a Ipanema seus dias vão ficar ainda mais especiais. Confira nossas linhas e descubra este mundo.

  •
1 1

COALHO ESPETO 400G

Queijo de Coalho com 3 opções de 220gr, 400gr e 1kg, sendo a opção de 400g em espeto e as duas restantes em embalagens de formato retangular. Tem textura compacta e sensível e sensível branca amarelada.

Ele se obtém por coagulação do leite por meio do coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementadas ou não pela ação de bactérias lácteas selecionadas.

Crocante por fora, macio por dentro e com fácil derretimento, o Queijo Coalho é uma opção muito prática e saborosa, combina muito bem com refeições, cervejas, carnes, mel e pratos assados.