O queijo minas padrão é o queijo que possui uma umidade bem mais baixa quando comparado ao queijo frescal. Por conta disso, esse produto pode ser comercializado a meia cura, possibilitando um longo período de validade.

Assim sendo, o queijo minas padrão por vezes é confundido com o queijo canastra, mas isso é um equívoco, visto que o queijo canastra é especificamente produzido na Serra da Canastra. Esse é um tipo particular de queijo com suas características próprias.

O queijo minas padrão possui um sabor amplamente conhecido e degustado por todo o país, e também possui características específicas. Dessa maneira, podemos citar as calorias do queijo minas padrão, que giram em torno de 375 calorias em uma fatia de 100 gramas.

Nessa mesma quantidade de queijo minas padrão, são encontradas cerca de 30 gramas de gordura, bem como 500 mg de cálcio. Essas informações nutricionais são válidas para compreender que o consumo excessivo desse queijo pode trazer complicações à saúde.

Para melhor compreender o que é queijo minas padrão, é necessário elucidar mais detalhes sobre esse produto, tais como a forma de produção, influência no mercado e até mesmo as diferentes formas e receitas de consumo.

Fonte: Agro 2.0 em <a href="https://agro20.com.br/queijo-minas-padrao/">Queijo minas padrão também é conhecido como queijo mineiro</a>